Doppio Passo Primitivo di Manduria DOC Riserva

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1 l = 13,32 €


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ANBAUGEBIET: Italien / Apulien

REBSORTEN: Negroamaro, Malvasia Nera

BESCHREIBUNG: Intensive rubinrote Farbe; weiches und intensives Bouquet von roten Früchten mit sehr markanter Pflaumen-Note, dazu gesellen sich angenehme Kokosnuss- und Vanillearomen. Am Gaumen rund und reich an feinen Tanninen. Langanhaltender und harmonischer Abgang

SERVIEREMPFEHLUNG: passt sehr gut zu Lammfleisch mit seinem kräftigen, typischen Eigengeschmack, egal ob gegrillt geschmort oder gebraten. Regionale, leicht süßlich scharfe Gerichte aus Apulien sowie kräftiger Käse werden von dieser Riserva mit seiner feinen Fruchtsüße ebenfalls wunderbar begleitet. Macht auch zu Aprikosen oder Rosinen als orientalisches Element eine gute Figur, da der Wein wenig bittere Gerbstoffe besitzt.

Weitere Produktinformationen

Jahrgang 2016
Geschmackstyp trocken
Alkohol (Vol.%) 14
Inhalt (Liter) 0,75

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